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花胶猪骨汤的做法

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花胶猪骨汤

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这是一道简单美味又滋补的汤水我只要有时间就会做来给自己补一补…

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1小时以上 | 切墩(初级)

花胶 30g

、

虫草花 10g

、

猪腿骨

、

生姜

、

葱段

、

料酒

、

黑胡椒

、

盐

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
所有材料大集合花胶是提前泡发好的每次我都泡发很多要吃的时候直接拿来用就可以了
步骤2/7 点击查看大图
猪腿骨提前洗净清水浸泡两个小时
步骤3/7 点击查看大图
烧一锅开水猪骨过水加入料酒和姜片不要盖盖子煮大概五分钟
步骤4/7 点击查看大图
加入姜片
步骤5/7 点击查看大图
猪骨清洗干净另起砂锅加入冷水猪骨花胶葱姜虫草花…大火烧开转小火
步骤6/7 点击查看大图
大火烧开加入枸杞和蜜枣… 接下来的事情就交给时间…文火慢炖两个小时…最后喝的时候加入盐和黑胡椒
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-02

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