拉面
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步骤1/5
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将盐放入面粉中搅拌均匀，用温水边搅拌边加水，成絮状，揉成面团，醒半小时
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步骤2/5
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将醒好的面团取一部分，擀成长方形的面饼，厚度一厘米，将面饼表面抹上食用油，然后切成宽度一厘米的长条
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步骤3/5
将切好的面条甩成细长的条，或搓成长条也可以
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步骤4/5
将提前煮好的骨头汤放入锅中烧开，将面条依次放入锅中，打入一个鸡蛋，放入一根肠，登面煮好后关火捞出
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最后一步
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煮好的面
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-02
拉面的其他做法
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