干煸肥肠
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烹饪步骤
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步骤1/4
肥肠洗净,高压锅内压20分钟左右。
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步骤2/4
锅内倒入少许油,倒入压好的肥肠煸炒,加适量料酒。炒至肥肠变色,表面有点干的样子。
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步骤3/4
放入花椒,干辣椒,姜片,蒜片,尖椒煸炒。
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最后一步
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放盐,生抽,白糖翻炒几下。出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-02
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