零失败奶香蔓越莓饼干
最爱蔓越莓那酸酸甜甜的口感，奶香酥脆，已经厌倦了花好多钱只能买那么几小块可怜的饼干吃了，自己动手，丰衣足食。配方的量可以做出大概55块饼干，奶香浓郁，不喜欢太甜的可以自己减轻糖粉和黄油的量。
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步骤1/11
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所有食材准备好
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步骤2/11
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黄油切小块室温融化后加糖粉搅打至微微发白。
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步骤3/11
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分两次加入蛋液，搅拌均匀。
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步骤4/11
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蔓越莓干切小块
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步骤5/11
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搅拌
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步骤6/11
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筛入低筋面粉，搅拌成团
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步骤7/11
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将搅拌好的面团整理成你喜欢的大小的长方体，包上保鲜膜放入冰箱冷冻1小时。
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步骤8/11
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切成厚大约0.7cm的薄片，摆入烤盘，因为饼干受热后会膨胀，因此要留足够的间距防粘连。
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步骤9/11
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烤箱预热165度，中层20分钟左右，见饼干四周变色即可。
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步骤10/11
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嘛西达
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最后一步
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刚烤好时饼干是软的，晾凉后就特别酥脆啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-02
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