油泼面
原谅我嘴快,吃了好几口才想起来拍照T_T
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步骤1/8
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凉水和面,放一个鸡蛋,以前有人跟我说过放盐能增加硬度,不知道靠不靠谱,反正今天我是放了。
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步骤2/8
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擀面条~切粗点。
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步骤3/8
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然后把面条抻开,就像抻面似的~
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步骤4/8
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洗菜
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步骤5/8
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焯水,白菜丝也焯水了,就是忘拍照了~
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步骤6/8
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煮面。
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步骤7/8
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切葱花,放菜,放面条。放调料酱油,辣椒面,醋,盐,鸡精,想吃啥就放吧~按照自己的口味。
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最后一步
烧油,浇在面上~吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-31
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