生汆丸子
因为宝宝小平常吃肉总是咬不动,所以我经常给他做些小丸子,又好吃又营养。
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步骤1/6
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把从超市买来的鲜肉馅,加入大葱,剁成肉泥,尽量剁细一点。(因为宝宝平常咬不动海带,所以我特意加了一些,各位可以依据自己口味来决定加不加)
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步骤2/6
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剁好的肉泥加入一个鸡蛋,往一个方向搅拌均匀。
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步骤3/6
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把所有的调料加进去,不要放太多,味道过重了就不好吃了。往一个方向搅拌均匀,搅拌时如果很稠就加一些水。
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步骤4/6
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锅里水烧开后,汆成丸子入锅。
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步骤5/6
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放进生菜,丸子飘起来时开会锅就熟了。汤里加一点生抽及香油。最好再放点香菜。
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最后一步
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出锅了,小宝宝很喜欢吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-31
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