港式甜品经典——芒果西米露
喜欢吃芒果都是热情善良的孩子。不管经过哪个甜品店，都一定会选择芒果产品。因为喜欢西米这类QQ弹弹的东西，所以最爱芒果西米露。简单美味，第一次做就成功了，献给同样有芒果情节的你。
-
步骤1/5
点击查看大图
准备一锅水，锅中水烧开后，倒入西米不断搅拌，煮至10分钟，西米外围透明，中间有白点的时候盖上焖15分钟。
-
步骤2/5
点击查看大图
焖过之后基本透明，个别有白点，我喜欢有白点，比较有存在感，看各人喜欢咯。然后用筛子滤水并过两次冷水。（第一次可以用冷水，第二次记得用纯净水）
-
步骤3/5
点击查看大图
因为还不是芒果的季节，买了澳洲芒，味道好浓郁，开了之后整个屋子都是芒香。平时市场的小台芒也很香哦！
-
步骤4/5
点击查看大图
去皮切块，切得好看的留着配用，其他的芒果丁和椰浆、牛奶、炼乳、细砂糖放入搅拌机打泥。
-
最后一步
点击查看大图
倒入碗中，放上芒果丁，即可。冷藏后风味更佳哟~
因为芒果的甜度不同，所以最后搅拌的时候用细砂糖或炼乳来调节甜度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-31
芒果西米露的其他做法
芒果西米露的相关分类
芒果西米露的相关推荐
-
韩式辣炒年糕
19115人看过 -
韩式辣鸡爪
21761人看过 -
烤猪蹄
3299732人看过 -
纸杯蛋糕（新手零失败）
74769950人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
3201673人看过 -
韩式炸鸡（甜辣）
197476人看过 -
沙茶牛肉
58301人看过 -
素锅贴的超简单做法，饺子皮就能做
794246人看过 -
火龙果酸奶昔
2382967人看过 -
酸菜兔
158425人看过 -
香滑玉米汁
78275人看过 -
韩式炸鸡
1067776人看过
