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水晶肉卷的做法

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水晶肉卷

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肉适量

、

香菇 2个

、

胡萝卜适量

、

蛋清 1个

、

盐适量

、

糖适量

、

蚝油适量

、

葱适量

、

胡椒粉适量

、

水晶皮（白萝卜）半个

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
要切薄片哦（越薄越好）
步骤2/8 点击查看大图
开水焯软
步骤3/8 点击查看大图
控水备用哦
步骤4/8 点击查看大图
开始剁馅（胡萝卜）
步骤5/8 点击查看大图
香菇也剁碎
步骤6/8 点击查看大图
还有肉哦（多的切片了）
步骤7/8 点击查看大图
接下来就是拌啦（把调料都加进去）
最后一步点击查看大图
上火蒸吧（水开后蒸10分钟，我的很多没看时间，熟了就行^_^最后把蒸出的水倒入锅里勾芡，这是我的作品）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-29

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