芹菜馅饺子
从小就爱吃饺子，以前都是妈妈包，结婚以后都自己包，儿子也爱吃，所以经常包各种馅的饺子。
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步骤1/13
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水和面调出软硬合适的面团扣在面板上醒面。
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步骤2/13
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我不喜欢绞肉，所以自己用刀剁的，加肉需要的盐，鸡精，生抽，油，搅拌均匀放到一边备用。
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步骤3/13
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芹菜摘掉叶子，开水下锅烧开捞出过两遍凉水，然后切的越碎越好，最后还要剁一剁，用手攥一攥水，放到肉盆里。
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步骤4/13
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再加点盐和油搅拌均匀。
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步骤5/13
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面揪成大小合适的剂子。
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步骤6/13
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我自己边擀皮边包，擀几个再包。我喜欢吃陷多的。
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步骤7/13
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步骤8/13
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步骤9/13
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步骤10/13
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步骤11/13
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步骤12/13
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饺子大部分都鼓起来了就熟了。
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最后一步
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成品图用相机拍的，其他都手机拍的，呵呵
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-28
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