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平底锅打卤囊的做法

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平底锅打卤囊

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10分钟左右 | 切墩(初级)

批萨饼底 6寸一个

、

批萨酱随意

、

马苏里拉芝士 50g 左右

、

牛肉粒随意

、

批萨米肠 5片

、

圆葱丁随意

、

批萨草叶少许

、

油一点点

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
放少许油和批萨草叶
步骤2/9 点击查看大图
放入批萨酱
步骤3/9 点击查看大图
再来层马苏里拉芝士，再放批萨米肠
步骤4/9 点击查看大图
再入牛肉粒，圆葱，再来层芝士，准备入平底锅。
步骤5/9 点击查看大图
锅中放少许油，加热，用手感觉到热量后放入批萨。
步骤6/9 点击查看大图
转小火，加热2、3分钟左右，在锅里加一点点水，让锅的热量把水蒸发，一方面放水防止饼底糊，一方面蒸气可把饼面的芝士融化。再闷30秒，看到芝士化掉了就好
步骤7/9 点击查看大图
出锅喽，拉丝儿喽
步骤8/9 点击查看大图
嘿嘿
最后一步点击查看大图
来杯香蕉奶昔一起亨用～～～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-28

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