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黑胡椒孜然烤肉的做法

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黑胡椒孜然烤肉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 300g

、

盐适量

、

烤肠 3根

、

土豆 1个

、

金针菇 1把

、

味精适量

、

白酒适量

、

黑胡椒粉适量

、

孜然粉适量

、

老抽酱油适量

、

洋葱 1个

、

红椒 1个

、

青椒 1个

烹饪步骤

步骤1/4
五花肉切片放入适量盐、白酒、味精、黑胡椒粉、老抽酱油腌制5分钟
步骤2/4
烤箱预热5分钟，上下火200度。烤肠切段，一边划十字口，不要切断，蔬菜切好备用(土豆切条，其余切圈型)
步骤3/4 点击查看大图
烤盘铺锡纸刷油放入蔬菜，土豆→洋葱→青椒→红椒→烤肠(十字切口向上)→五花肉→金针菇→无五花肉覆盖的蔬菜刷层薄油→放入烤箱上下火200度，30分钟！
最后一步点击查看大图
出炉撒上孜然粉，0K！

小贴士

五花肉不用切太薄，易干！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-28

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