香椿炒蛋
-
步骤1/8
点击查看大图
将香椿嫩芽洗净，放入干净盆中
-
步骤2/8
点击查看大图
冲入开水，很快香椿就变了颜色。这步不可少，因为这样去除了香椿的重金属成份
-
步骤3/8
点击查看大图
捞出香椿，倒掉香椿水
-
步骤4/8
点击查看大图
这是捞出的香椿，挤出水份
-
步骤5/8
点击查看大图
切成香椿末
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入事先打好的蛋液中，并放入少许盐，一点儿料酒，拌匀
-
步骤7/8
点击查看大图
锅中放少许油，倒入香椿蛋液，翻炒几下，一直到蛋成黄色，干干的即可
-
最后一步
点击查看大图
装盘，开吃⋯很香很香
香椿无论是凉拌或者是炒，之前必须用开水焯一下，去除香椿所含的重金属成份
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-27
香椿炒蛋的其他做法
香椿炒蛋的相关分类
香椿炒蛋的相关推荐
-
蟹肉炒蛋
25709人看过 -
梭子蟹干锅
34412人看过 -
微波炉蒸蛋
165593人看过 -
#春日尝鲜# 黄豆海带排骨汤
215561人看过 -
葱油梭子蟹
3157539人看过 -
#夏日撩人滋味#红烧肉炖海带
761520人看过 -
梭子蟹
99409人看过 -
香椿炒蛋
189424人看过 -
杏鲍菇肉卷
209人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步# 加拿大北极虾生虾菌菇豆腐汤
3562人看过 -
美食美刻字黑芝麻夏威夷牛乳糖
137人看过 -
#年年鹰唛岁岁有钱花# 蒜香奶油北极虾意面
4002人看过
