茯苓芝麻雪饼
妈妈说茯苓健脾效果好，是美容佳品，于是我心动了…
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步骤1/5
将糯米粉，茯苓粉，鸡蛋，白糖，黑芝麻倒入容器中，搅拌均匀，视干湿程度适量添水，以不粘手为佳
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步骤2/5
加水后拌匀成型，揉成圆柱形，分成等量的八小份，揉成球状
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步骤3/5
使用不粘锅，锅底刷一层油，加热锅的同时将球球们放入
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步骤4/5
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用铲子将球球们压扁，成饼状，然后观察，至一面微微变白后翻面，如此往复
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最后一步
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待两面金黄，即大功告成！
此处说的勺是指盛蛋白质粉的大勺，大家按1茯苓粉：2糯米粉的比例调好就OK
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-27
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