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粉粉粉粉腐乳鱼的做法

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粉粉粉粉腐乳鱼

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【3-358】这是一个口号喊了一星期结果完全没落实的故事……一天都无……所以我决定不嚎了 ----- 2019.6.15

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30~60分钟 | 切墩(初级)

巴沙鱼柳一条

、

腐乳汁两勺

、

胡椒粉适量

、

盐少许

、

淀粉两份

、

面粉一份

、

泡打粉适量

、

油挺多

、

芝麻可选

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
巴沙鱼化冻收拾干净片成自己喜欢的样子
步骤2/10 点击查看大图
根据鱼的出息程度和个人喜好加点胡椒粉或者别的什么粉
步骤3/10 点击查看大图
认真搅和匀加上两勺腐乳汁，温柔拌匀搁旁边腌着先
步骤4/10 点击查看大图
抽空调个糊，大概是两份淀粉一份面一点泡打粉一丢丢盐加三份多一点点的水温柔搅和匀那样子，加不加芝麻看心情
步骤5/10 点击查看大图
之前收拾好的鱼扔到糊里打个滚，下到提前烧到五六成热的油锅里(莫怕这是菜籽油)
步骤6/10 点击查看大图
中大火炸上两三分钟差不多就熟啦，想办法捞出来控控油直接吃
步骤7/10 点击查看大图
或者扔回烧到微微有些冒烟的油锅里复炸下，大概八九秒钟的样子
步骤8/10 点击查看大图
关火捞出来控控油，看心情配菜配酱配阔乐
步骤9/10 点击查看大图
来，张嘴~
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-15

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