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老婆饼

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小叉是坏蛋
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
水油皮:中粉 100g
、
白砂糖 20g
、
盐 0.5
、
水 42g
、
白油（猪油） 30g
、
油酥:低粉 40g
、
白油 21g
、
馅料:水 100g
、
黄油 26g
、
白砂糖 40g
、
花生碎 20g
、
核桃碎 20g
、
椰蓉 15g
、
葡萄干 20g
、
糯米粉 55g
烹饪步骤
小贴士

1.做这款点心做好用猪油，我之前家里没有猪油用黄油代替，效果很差，口感也不好吃，没有猪油香 2.馅料可以根据自己爱好放 可以在里面加冬瓜糖，白芝麻等 3.最后烤至之前要划刀口是为了防止里面的馅料爆出

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-26

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