给菜增加点食欲《鲍汁萝卜》
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冬吃萝卜赛人参,我觉得萝卜是能配百味的为数不多的食材,搭上任何食材都能成为美味。
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
活鲍鱼
、
萝卜
、
鲍汁
烹饪步骤
-
步骤1/3
鲍鱼杀好切花刀,萝卜切成圆形。
-
步骤2/3
直接买好的鲍鱼汁(我用的不是超市的那种而是袋装的,某宝直接买,开袋即食)分出一半加水烧开,放入萝卜和鲍鱼慢慢煮到萝卜酥烂,然后摆盘。
-
最后一步
将另外一半鲍鱼汁稍微稀释,加热后浇在鲍鱼萝卜上
小贴士
超级简单零失误的美味。自己家里调鲍鱼汁非常麻烦,一般可以用超市买的鲍鱼汁加鸡汁和火腿汁调味,但是差强人意,不如直接买开袋即食的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-26
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