千张卷京酱肉丝
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步骤1/6
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准备原料
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步骤2/6
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将蛋清打去肉丝中
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步骤3/6
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将裹过蛋清的肉丝炒熟捞出
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步骤4/6
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调制豆瓣酱，加入2勺白砂糖炒至沸腾
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步骤5/6
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将肉丝再次倒入锅中与酱拌炒
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最后一步
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将千张皮切成小方片，葱切成丝摆放在盘两侧，将拌炒过酱的肉丝盛至盘中即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-26
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