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肯德基汉堡的做法

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肯德基汉堡

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因为自己巨喜欢吃汉堡。又觉得每次去买太麻烦。自己也喜欢做菜。所以就动手制作了。味道不比买的差。

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28克
60克
35克

632
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉一块

、

面粉两勺

、

淀粉或玉米粉一勺

、

面包糠一勺半

、

辣椒粉适量（看个人口味）

、

盐适量

、

生菜一颗

、

汉堡面包数个

、

沙拉酱适量

、

午餐肉（可有可无）适量

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
因为制作过程忘记拍了，只能说了。如果支持的人多，下次一定补上。买来的鸡胸肉太大，切成1cm左右的薄块，用盐，辣椒粉腌制半小时左右。然后沥干水分，在面粉和淀粉还有面包糠的混合粉内滚一圈。接着在蛋液里滚一圈，裹满之后再去粉里滚一圈。然后等油锅热了开炸就好。易熟，不要炸焦了。
步骤2/8 点击查看大图
生菜选最嫩的部分，洗净，沥干。
步骤3/8 点击查看大图
选用这样的面包胚。
步骤4/8 点击查看大图
在面包片上涂点橄榄油，或者是刚才剩余的鸡蛋液，中火，200度，烤5分钟左右，至表面有点焦。根据自家的烤箱而定。
步骤5/8 点击查看大图
选用沙拉酱和午餐肉
步骤6/8 点击查看大图
根据个人口味调成泥状，太浓，可以加适量水。
步骤7/8 点击查看大图
最后开始一层一层的累。因为喜欢芝士，所以放了一片。
最后一步点击查看大图
完成了！超级简单。接下来还会有杭帮菜，江西菜，烘焙等哦。求支持啊！

小贴士

面粉和淀粉比例很重要。是一次次试验出来的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-25

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