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蔓越莓饼干的做法

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蔓越莓饼干

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30–60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 115g

、

糖粉 65

、

黄油 75

、

全蛋液 15ml

、

蔓越莓干 35g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先将黄油软化，室内温度低可隔热水软化
步骤2/9 点击查看大图
糖粉过筛
步骤3/9 点击查看大图
与黄油搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
倒入蔓越莓，如果颗粒比较大，可切小一些
步骤5/9 点击查看大图
低筋面粉过筛，均匀搅拌，揉成面团
步骤6/9
把面团弄成长条正方形，放入冰箱冷冻1小时(这步忘了拍照，将就将就)
步骤7/9 点击查看大图
冷冻后取出切片，稍厚一些，大约0.5cm(个人认为厚的吃起香一些)，烤箱预热后，放入开烤，温度大约180度，25分钟(这点要根据自家的烤箱调整)
步骤8/9 点击查看大图
完成品～!
最后一步点击查看大图
再来个包装版～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-24

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