广西宜州三姐香粽
广西宜州是歌仙刘三姐的故乡，三姐香粽美名扬。
-
步骤1/12
点击查看大图
用水煮软粽叶和草，洗净。
-
步骤2/12
点击查看大图
糯米洗净，用水浸泡两小时后，过滤去水，用少量盐和花生油拌匀。
-
步骤3/12
点击查看大图
绿豆去皮，洗净后备用。
-
步骤4/12
点击查看大图
五花肉切块，用盐、料酒、腐乳、五香粉腌好。
-
步骤5/12
点击查看大图
荷包豆和栗子用水浸泡两小时，备用。
-
步骤6/12
点击查看大图
开始包粽子了！
-
步骤7/12
点击查看大图
将粽叶折成漏斗型，依次放入糯米、绿豆、荷包豆、栗子、五花肉、糯米，绑好。
-
步骤8/12
点击查看大图
放入高压锅里，加水浸过粽子。
-
步骤9/12
点击查看大图
大火烧开，小火高压30分钟。
-
步骤10/12
恢复到常压时，要将粽子捞出，滤干水分。
-
步骤11/12
点击查看大图
也可以在糯米里加黑糯米，营养更丰富哟！
-
最后一步
点击查看大图
还可以在糯米里加入小米，包好的粽子很适合老人和孩子吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-22
广西宜州三姐香粽的相关分类
广西宜州三姐香粽的相关推荐
-
广西油茶
56611人看过 -
家常烙饼
515992人看过 -
家乡的味道—广西版梅干菜扣肉
46010人看过 -
鲜掉眉毛的原汁原味口蘑汤
1411209人看过 -
广西酿柚皮 柚皮酿
49962人看过 -
广西粉饺（三角包）
244795人看过 -
美味早餐广西玉林特色生料粉
56216人看过 -
嗦粉自治区广西超适合夏天的粉饺
175475人看过 -
辣椒酱（广西）
37130人看过 -
米粉
266998人看过 -
千丝万缕富贵虾
237422人看过 -
不用肠衣也能做出美味的松花蛋肠
77985人看过
