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蜜豆椰奶冻的做法

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蜜豆椰奶冻

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

椰浆 150g

、

淡奶油 60g

、

牛奶 100g

、

细砂糖 35g

、

吉利丁片 2片

、

椰蓉少数

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
吉利丁片用少许冷水放碗里单独泡溶。椰浆、淡奶油、牛奶、细砂糖放小锅加热至六分热，倒进吉利丁水加热到煮开关火。
步骤2/4 点击查看大图
饭盒铺上保鲜膜，倒入蜜豆铺平，再倒冷却了奶液盖上盒盖。
步骤3/4 点击查看大图
第二天已经冻好了。
最后一步点击查看大图
提起保鲜膜倒扣在准备好的盘子切块撒上椰蓉，完工（一个人吃不了一整盘切了几块）。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-22

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