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家常主食：炒挂面

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兔子爱暖食

挂面，生活中最常见的主食，好保存，又可以变化各种花样来吃，尤其是用来扫荡家中的剩余食材，这款炒挂面，与其说是炒，其实更像是闷，比起外面的炒面，不油腻，更顺滑，食材的搭配可以任意发挥，只要自己喜欢吃就行！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 2个
、
卷心菜 半个
、
香菇 4朵
、
胡萝卜 半个
、
大葱 适量
、
挂面 200g
、
食盐，料酒，酱油 适量
烹饪步骤
小贴士

挂面只要煮到8分熟，就可以马上放进凉水里。兔子的小店：暖食记（淘宝），欢迎围观！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-22

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