牛油果布丁
哈哈哈 最近懒癌复发 各种好吃懒做…今天再次送上不用洗碗系列的美味布丁一枚^_^ 嘿 让我们一起慢慢变懒~
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步骤1/6
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明胶冷水浸泡至软
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步骤2/6
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一半牛奶入锅，小火加热，明胶片挤干水份，加入牛奶中，搅拌溶解均匀
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步骤3/6
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牛油果切小块，和另一半牛奶混合，用料理机搅打均匀
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步骤4/6
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将牛油果牛奶&明胶牛奶混合，搅拌均匀，过滤一下
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步骤5/6
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滤液转入模具（可以直接用果皮当作布丁模），冷藏2h以上
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最后一步
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吃的时候呢，可以搭配蜂蜜炼乳啊一类的~我用了焦糖酱，有木有一种以假乱真的赶脚呢~哈哈哈 伦家就是喜欢这样的分（lan）子（ren）料理(⊙o⊙)
3-4人份。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-22
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