没有模具的情况下的翻糖牡丹
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步骤1/9
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干佩斯在硅胶垫上揉软，撒点糖粉淀粉混合物防粘，用防粘擀面杖擀成能隐约看到垫子花纹的厚度，没有模具可以用刀可成图中形状，不需要太讲求规整，这样做出的花更自然，刻大小五种型号，片数:3，3，4，5，5
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步骤2/9
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用球形擀下花瓣边缘，使其变薄形成自然褶皱，弯曲，晾一会儿
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步骤3/9
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用承重铁丝上面加一个干佩斯搓成的圆球作为低托，低托也提前晾干，然后把前两层做好的花瓣一片叠一片，用粘合剂粘到托上，粘合剂可用蛋白液。稍微整形外翻
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步骤4/9
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从第三层开始，因为花比较沉，可以把花倒过来用同样的方法粘贴剩下的花瓣
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步骤5/9
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全部粘好后反转，放在定型器上，慢慢整理花瓣形状，然后风干，家里没有定型器，我用了酒瓶口
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步骤6/9
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因为是习作，没有提前用色素颜色，用一点色粉来打造国画效果，红黄绿，以及这次用到的塑形笔
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步骤7/9
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先用干净的画笔刷层红色粉，我用了小号油画笔刷
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步骤8/9
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然后中间渲染黄色粉
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最后一步
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花托刷一点绿色
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-19
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