健康彩三丝
健康美味佳肴,最大保留食物的营养健康,
31克
43克
24克
537
千卡
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步骤1/4
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先把胡萝卜,黄瓜,芹菜切成细丝,烧一锅热水,再准备一盆冷水,把切好的胡萝卜丝,芹菜丝放到开水里焯一遍,捞到冷水里过一下,这样吃着爽脆。
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步骤2/4
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现在开始吊鸡蛋皮了,鸡蛋打到碗里搅拌均匀,秘诀是,不要放太多油,不然鸡蛋皮就不能薄薄的了,锅里放一点油,最好是有小刷子少刷一点,少倒一点蛋液,同时转动锅子,让蛋液在锅里流淌均匀,这时的火要小,蛋液快干的时候,反面再煎一下,这样好吃
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步骤3/4
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鸡蛋皮都吊好了以后,就切成长条,把三丝都放到一起,加入纳豆酱油,老陈醋,香油,调匀就可以上桌了
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最后一步
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营养丰富,酥脆爽口,纳豆酱油最适合凉拌了,富含纳豆激酶,营养健康又美味
少油多醋,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-18
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