啤酒闷鸡
第一次做。给我家贱人做的。他吃了两大碗饭。味道很不错。
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步骤1/5
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准备:啤酒一瓶，鸡肉半只，土豆适量，香菇适量，葱姜，干辣椒，尖椒，青辣椒，香菜1:鸡肉切块，过沸水（加适量油.盐）捞起
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步骤2/5
2:香菇切开，土豆切块，泡着备用。
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步骤3/5
3:葱姜，干辣椒，尖椒，青辣椒，香菜 切好备用
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步骤4/5
4:倒油，炒葱姜，干辣椒。再倒入鸡肉翻炒至出油。最后倒入土豆，香菇。
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最后一步
5:倒入啤酒一瓶，淹过即可。大火烧开。转小火闷至啤酒少许，加盐调味。大火收汁。起锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-18
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