懒人版酸菜焖鱼头—捷赛私房菜
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鱼头营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸,对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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三文鱼头去鱼腮和鱼鳞,清洗干净,剁成3厘米块;酸菜切成段,五花肉切片;大蒜去皮,另起一锅炸至金黄,盛出备用;
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步骤2/4
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锅内倒油,下入调料、以及处理好的主料;
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步骤3/4
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盖好锅盖,启动'煮面条'功能;
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最后一步
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烹饪结束,撒入葱花即可。
小贴士
1、鱼最好选用鲜活的海鱼为宜;
2、如果没有煮面条功能的话,可用手动调制最大火力,开锅后定时8分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-18
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