德普烤箱食谱之烤茄子
烤茄子,热腾腾的端上来,带着茄子的清香和辣椒小葱的香味,软滑多汁的茄肉,和各种调料一起入口,好吃到泪流满面~~调料就看个人口味自由发挥吧,也可以用肉末做豪华版的烤茄子。
5克
1克
4克
64
千卡
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步骤1/8
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原料拍照
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步骤2/8
鉴于一些旁友们说参照菜谱会烤得不入味或者不够熟,在这增加一步,把一整个茄子放微波炉里叮一下再取出剖开……并且茄子太吃油,所以油和调料汁一定要多多多……多多益善!!
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步骤3/8
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长茄一个,洗净去蒂,纵向切一刀不要切断(由于烤盘有点小故将长茄正中间横切一刀,一分为二)。
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步骤4/8
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用刀在切面上轻轻的划几刀。
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步骤5/8
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将大蒜切成蒜蓉,与味精、适量盐、生抽、香油、调成味汁。
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步骤6/8
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均匀的抹在茄子上。
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步骤7/8
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将德普嵌入式烤箱调制'快热'档,预热220度,烤制10min。
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最后一步
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成品~~~~诱人
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-17
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