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烤鱼不是烤的烤鱼的做法

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烤鱼不是烤的烤鱼

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鱼一条

、

豆腐四个

、

豆芽 250g

、

娃娃菜 100g

、

猪肉卷适量

、

葱，香菜适量

、

腐竹 3条

、

孜然粉适量

、

盐，酱油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
材料洗干净。。
步骤2/4 点击查看大图
鱼切成这样，洗干净，滤干水，在鱼表面涂一层盐，然后涂点孜然粉。。洒点生粉
步骤3/4 点击查看大图
娃娃菜放下面，再放豆芽，放猪肉卷，豆泡，
最后一步点击查看大图
下油，热锅，放姜，蒜，下鱼，鱼放油里煎，直到鱼的表皮凝固，之后放酱油，放蚝油，再放点孜然粉，待鱼入味，装盘，我家有电烤炉，没有蜡烛，所以我用电烤炉边煮边吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-17

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