山珍海味炖肉
这是我的家乡菜,过年家家户户都有炖,出门在外这么多年第一次给自己炖,味道和老妈做的一样。
-
步骤1/5
点击查看大图
先把三层肉切成条或块状用开水煮过备用,香菇泡好后剪开,冬笋切薄片
-
步骤2/5
热锅冷油把冬笋煸炒至香味,不好意思,这张照片忘了拍哈
-
步骤3/5
点击查看大图
把肉在底下,加豆腐
-
步骤4/5
点击查看大图
把炒好的冬笋和香菇目鱼干一起放进去,加生抽,盐,料酒,清水没过所有食材。设定蒸炖2小时就可以等吃的啦。
-
最后一步
点击查看大图
铛挡铛,好东西出炉啦,很下饭有木有!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-16
山珍海味炖肉的其他做法
山珍海味炖肉的相关分类
山珍海味炖肉的相关推荐
-
油焖茭白
102257人看过 -
茭白
24866人看过 -
#总裁厨房# 油焖茭白
17384人看过 -
油焖茭白
15097人看过 -
超级简单的山珍鸡汤٩( 'ω' )و
6153人看过 -
油焖茭白
24219人看过 -
油焖茭白
187197人看过 -
清淡!又巨下饭!简单又好吃~肉沫豆腐抱蛋
108人看过 -
白灼豆腐
86人看过 -
鲜辣劲爽|特麻辣鸡翅,越吃越上头
98人看过 -
蒜蓉虾滑煲
82人看过 -
蒜香排骨
163人看过