焦糖奶酪布丁
70克
50克
128克
939
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
先用冷水和40g细砂糖一起用小火熬成焦糖色,然后倒入30g热水,乘热平均倒入八个布丁罐中。
-
步骤2/4
点击查看大图
将60g细砂糖分次加入奶油奶酪中拌匀,最后加入柠檬汁拌匀,接着将加热后的牛奶拌入奶油奶酪中搅拌均匀冷却,冷却后放入打匀的鸡蛋液,继续搅拌均匀,两次过筛后装入布丁罐。
-
步骤3/4
点击查看大图
在烤盘里放入水,烤箱上下管160度预热五分钟后放入布丁罐,烘烤30分钟,摇晃布丁罐如果布丁液摇晃不是很厉害就说明好了,拿出后盖上盖子冷却后放入冰箱冷藏一晚。
-
最后一步
点击查看大图
成品非常诱人
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-16
焦糖奶酪布丁的相关分类
焦糖奶酪布丁的相关推荐
-
卤鹌鹑蛋
839694人看过 -
夏日必备丨麻辣小龙虾 ~
8220918人看过 -
火龙果QQ糖
121850人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻辣十三香小龙虾
35240684人看过 -
脆爽萝卜条儿
637833人看过 -
自制海苔碎
173357人看过 -
糖醋藕丁
19152743人看过 -
香肠土豆焖饭
2698893人看过 -
#憋在家里吃什么#麻辣小龙虾
437432人看过 -
乳酪布丁(奶酪布丁)
19322人看过 -
芒果布丁
5802006人看过 -
椰子味奶酪布丁
128194人看过