酸角红糖汤
酸角是云南省的特产，形似弯钩，味道酸中带甜。酸角几乎全身是宝,用途非常广泛！酸角果肉富含钙、磷、铁等多种元素，尤其是钙的含量极为显著，号称“果中钙王”。而且酸角具有清热解暑，生津止渴，消食化积的功效。
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很荣幸能得到酸角红糖的试用机会，非常感谢！
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一包酸角，一颗元宝红糖
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很精致的一颗元宝红糖
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锅中加入适量温开水，取几粒酸角去壳洗净，放入锅中煮出香味
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加入元宝红糖，元宝红糖可以用刀切开放入，煮三五分钟至红糖融化关火盛出即可
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最后一步
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酸甜可口的酸角红糖汤好了，可以趁热喝，也可以放冰箱冷藏饮用，具有清热解暑的功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-15
酸角红糖汤的其他做法
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