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健康少油的腊肉炒饭的做法

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健康少油的腊肉炒饭

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解决冰箱存货的好办法，加个汤炒个菜就是美美的一餐了！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

冷饭 2饭碗

、

腊肉适量

、

荷兰豆两把

、

鸡蛋 2个

、

香菇几个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
蛋打散，加少许盐胡椒粉去腥后单独炒好，这个easy 不细说。香菇泡发和腊肉、荷兰豆一起切丁，不用切太细哈，这样吃起来才香。
步骤2/4
香菇丁和荷兰豆丁放少许油盐或生抽炒好盛出。腊肉水洗一下，在锅里炒到微微变色盛出。
步骤3/4 点击查看大图
把冷饭在锅里用铲子压散些，放热水，翻炒一下加热，再倒入所有的料翻炒均匀，在锅的边缘再加一些热水，盖上锅盖焖几分钟。这样的炒饭入味又不油腻哦！Enjoy！
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祝你胃口大开（＾ω＾）

小贴士

蛋和其他料都要单独炒好并调味最后再和饭一起炒，料可以放一些油，炒饭就不放油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-15

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