是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

覆盆子芝士泡芙的做法

点击查看大图

覆盆子芝士泡芙

浏览 82211 · 收藏 1299

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

喜欢泡芙酥脆的壳子里包裹着丰富的馅料，在装饰上加以变化，一口下去，多重满足。

营养分析查看详情

126克
47克
102克

1732
千卡

脂肪含量偏高，减肥的美女注意喽～

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 配菜(中级)

黄油 45g

、

水 90g

、

面粉 60g

、

鸡蛋 2个

、

糖少许

、

盐少许

、

奶油奶酪 100g

、

黄油 50g

、

糖粉 50g

、

覆盆子果酱适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
黄油+水煮开，立即离火，倒入过筛后的面粉，用木勺搅拌均匀。再次开小火，搅拌至锅底有薄膜即可离火。分次倒入打散的蛋液，直至全部吸收，搅拌均匀。
步骤2/3 点击查看大图
预热烤箱到180度，把搅拌好的泡芙面糊装入裱花袋中，烤盘垫纸，根据个人喜好挤出适当大小的面糊，送入烤箱，烤约20分钟，取出晾凉备用。
最后一步点击查看大图
黄油+糖粉打发，加入打软的奶油奶酪，混合均匀后装入裱花袋，做为内馅及表面装饰，在表面另加覆盆子果酱作为点缀即可。

步骤1/3

展开阅读全文

小贴士

如果觉得芝士糖霜的口感太过厚重，可以自行替换成打发的淡奶油或其他糖霜哟~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-14

换个做法

覆盆子芝士泡芙的其他做法

覆盆子芝士泡芙的相关分类

泡芙减肥吃什么年夜饭奶枣牛轧糖腊肠更多

覆盆子芝士泡芙的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许