糯米肠
小时候在农村每当过年奶奶都会做糯米肠。后来读大学以后就去了城市,再也没有吃过奶奶做的糯米肠。突然间很想念这味道,自己就动手做了起来,第一次做,意料之外尝到了熟悉的味道。满足。
50克
37克
207克
1416
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
糯米泡水1个小时。待用。
-
步骤2/6
点击查看大图
猪大肠洗净待用。
-
步骤3/6
点击查看大图
猪鲜血捣碎。
-
步骤4/6
点击查看大图
将泡好的糯米 猪鲜血和在一起,放入纯净水,水与糯米的比例1比1。放入盐和花椒。
-
步骤5/6
点击查看大图
将猪大肠的一头用绳子捆住,灌入糯米和水以后将另外一头捆住并摇匀。放入锅里大火蒸1个小时,关火闷15分钟。
-
最后一步
点击查看大图
蒸好以后切片,可以炸着吃,也可以蘸酱吃。也可以就这样吃啦。淡淡的肥肠味和糯米清香味,咬在嘴里满口的糯香。。。不说啦,我要赶紧开动了。吃货们行动起来吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-10
糯米肠的相关分类
糯米肠的相关推荐
-
糯米肠
209449人看过 -
糯米肠
146816人看过 -
糯米肠
187521人看过 -
减脂餐 皮薄馅大 免揉面 不发酵的菜团子
5786830人看过 -
软糯Q弹糯米肠
45129人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1400008人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5178044人看过 -
糯米肠
122028人看过 -
糯米肠
42528人看过 -
【香菇卤肉糯米肠】
125924人看过 -
糯米肠
200749人看过 -
猪肠灌糯米
249807人看过