铁板豆豉千叶豆腐
千叶豆腐 主要原料:大豆蛋白粉,木薯淀粉,色拉油,水 是否含防腐剂:否 主要营养成分:蛋白质,脂肪,碳水化合物,钠 主要食用功效:预防动脉粥样硬化 适宜人群:男女老少皆宜 副作用:食用过多易引起蛋白质消化不良,出现膨胀、腹泻等不适症状。 储藏方法:-18°C 冷冻储存
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步骤1/7
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上菜,胃不好的怕凉的同学可以用铁板喔
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步骤2/7
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千叶豆腐切片
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步骤3/7
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辅料根据口味切好
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葱姜蒜入锅炒香,放入胡萝卜,洋葱,千叶豆腐翻炒
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步骤5/7
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盛入铁板小火加入豆豉,酱油继续入味
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步骤6/7
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出锅,味道棒棒哒
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最后一步
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预备备,开始
千页豆腐是素食新产品,广泛流行于大陆的沿海城市及北方地区。它采用台湾的最新豆腐制作工艺,以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成,是一种富含蛋白质的新世纪美食,它不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和爽脆,还具有超强的汤汁吸收能力,配合现代厨艺,可以做出高品质的新时尚美味佳肴来。
它可以煎、煮、炒、炸、蒸、烤、卤、火锅等。原料简单,却摆盘精致,很显档次。豆腐吃起来又烫又滑,口感鲜美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-08
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