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铁板豆豉千叶豆腐

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千叶豆腐 主要原料:大豆蛋白粉,木薯淀粉,色拉油,水 是否含防腐剂:否 主要营养成分:蛋白质,脂肪,碳水化合物,钠 主要食用功效:预防动脉粥样硬化 适宜人群:男女老少皆宜 副作用:食用过多易引起蛋白质消化不良,出现膨胀、腹泻等不适症状。 储藏方法:-18°C 冷冻储存
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

千页豆腐是素食新产品,广泛流行于大陆的沿海城市及北方地区。它采用台湾的最新豆腐制作工艺,以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成,是一种富含蛋白质的新世纪美食,它不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和爽脆,还具有超强的汤汁吸收能力,配合现代厨艺,可以做出高品质的新时尚美味佳肴来。 它可以煎、煮、炒、炸、蒸、烤、卤、火锅等。原料简单,却摆盘精致,很显档次。豆腐吃起来又烫又滑,口感鲜美。

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发布于 2015-03-08

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