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蛋挞的做法

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蛋挞

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超美味蛋挞，加了蔓越莓

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10-30分钟 | 切墩(初级)

蛋挞皮 6个

、

蛋黄 2个

、

淡奶油 110g

、

纯牛奶 80g

、

细砂糖 40g

、

炼乳 8g

、

玉米淀粉 8g

、

蔓越莓适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
分离出蛋黄
步骤2/9 点击查看大图
加入细砂糖搅拌
步骤3/9 点击查看大图
加入牛奶，炼乳搅拌
步骤4/9 点击查看大图
加入淡奶油搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
加入淀粉搅拌
步骤6/9 点击查看大图
倒入蛋挞皮中，蛋挞液没有用完，因为这是8个蛋挞皮的量，没有蛋挞皮了，所以剩下的蛋挞液用来做了蛋糕
步骤7/9 点击查看大图
加入些许蔓越莓，放入预热200度的烤箱中层，烘烤20-25min，
步骤8/9 点击查看大图
出炉啦
最后一步点击查看大图
咬一口，味道不错

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-07

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