翡翠饺子
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步骤1/6
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1、胡萝卜,冬笋,黑木耳切小丁,与五花肉一起都成泥,调盐、油、水、酱油、味精搅拌上劲
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步骤2/6
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2、青菜榨汁过滤
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步骤3/6
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3、面粉加盐、水或青菜汁分别揉成面团,,盖保鲜膜醒15min
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步骤4/6
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4、白色面团揉成长条形,绿色面团擀成1cm左右厚度,包裹白色面团,切成小剂子,擀成饺子皮的圆形
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步骤5/6
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5、将调好的肉泥放入,两边对捏
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最后一步
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6、热水下锅,煮或者蒸都可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-07
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