五花肉拌彩丝
这道菜我就不多说了,素中带荤,爽口而不腻,无论过节,还是平时,都是不错的好凉菜,喝酒,吃饺子,都非常之爽口,我家每周都要吃上1-2次,大家可以试试哦。
-
步骤1/13
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/13
点击查看大图
粉丝煮开后,关火,焖5分钟,水倒掉
-
步骤3/13
点击查看大图
放入凉白开水过凉
-
步骤4/13
点击查看大图
沥干水分
-
步骤5/13
点击查看大图
彩椒,尖椒,黄瓜切丝,摆盘
-
步骤6/13
点击查看大图
其它黄瓜丝放在中间
-
步骤7/13
点击查看大图
放上沥干水份的粉丝
-
步骤8/13
点击查看大图
葱,姜切末,五花肉切丝,干黄酱用水稀释后,搅拌均匀,豆渣不喜欢,可以滤掉
-
步骤9/13
点击查看大图
稀释后的干黄酱,倒上一勺黄酒
-
步骤10/13
点击查看大图
锅内放入少量底油,放入葱,姜煸香
-
步骤11/13
点击查看大图
之后,放入肉丝,继续炒熟
-
步骤12/13
点击查看大图
放入稀释后的黄酱水,和肉丝熬成浓稠的汤汁,出锅后放上自制鸡精,搅匀
-
最后一步
点击查看大图
之后,倒在粉丝上。吃的时候,搅拌均匀。
丝巾温馨提示:A:干黄酱用的品牌不同,可以酌情放盐,干黄酱也可以换成甜面酱。B:粉丝可以换成凉皮。C;肉丝可以换成肉末,鸡肉等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-06
五花肉拌彩丝的其他做法
五花肉拌彩丝的相关分类
五花肉拌彩丝的相关推荐
-
滚肉辣皮子拌面
31197人看过 -
果冻般Q弹的水蒸蛋
613310人看过 -
虎皮辣子
488626人看过 -
干炸带鱼
3975387人看过 -
香炸带鱼
1847047人看过 -
风味手撕茄子
3031135人看过 -
孜然烤馍片
44573人看过 -
五花肉
52424人看过 -
西红柿鸡蛋汤
3922040人看过 -
拌蕨根粉
390403人看过 -
干炸带鱼
8033609人看过 -
新疆辣皮子拌面
4192人看过