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火腿虾仁炒饭的做法

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火腿虾仁炒饭

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10分钟左右 | 切墩(初级)

葱，胡萝卜，火腿，圆葱适量

、

鸡粉少许

、

虾仁适量

、

料酒 1勺

、

胡椒粉 1勺

、

盐少许

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
葱，圆葱，胡萝卜，火腿。切丁，备用。
步骤2/3 点击查看大图
虾仁用1勺料酒和1勺胡椒粉+少许盐。腌制后翻炒一下，千万不要时间过久。鸡蛋也用油煎好。
最后一步点击查看大图
热油锅，放入圆葱，葱花，胡椒粉爆香，然后放入米饭，炒至米饭水分蒸发后放入胡萝卜丁，火腿，鸡蛋，翻炒后加少许盐，放入鸡粉，最后放入虾仁。翻炒均匀就可以出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-06

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