个性鱼香肉丝
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步骤1/6
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把肉切成火柴棍一样的形状条
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步骤2/6
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放入胡椒粉 干淀粉 料酒 香油 一点点生抽拌匀腌制一晚
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步骤3/6
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胡萝卜切丝
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步骤4/6
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洋葱 青椒 木耳切丝
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步骤5/6
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先用油炒一遍蔬菜，再炒肉丝，炒肉丝时等肉丝变白放入葱姜蒜末，然后放入白糖，炒糖色！然后放入炒好的蔬菜，加入比例调好的鱼香汁，拌匀，勾芡出锅啦！
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最后一步
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忘了说炒肉丝时放入剁椒辣酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-06
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