蒜蓉基围虾
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步骤1/6
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准备好食材，基围虾，生姜，大蒜，香葱
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步骤2/6
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粉丝下锅煮软，平铺盘底，基围虾用剪刀剪开背部，挑除虾线，并捶打背部虾肉，摆放粉丝上面。
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步骤3/6
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用蒜蓉器制作蒜蓉，没有的请用菜刀拍碎请剁碎，生姜同样剁碎，香葱切段。
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步骤4/6
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把制作好的蒜蓉以及香葱平铺在基围虾背部露出虾肉的部分，洒少许盐
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步骤5/6
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把盘子放入电饭煲，里面放水蒸煮，约五分钟到十分钟左右，看你口味，喜欢嫩点的适量减少时间，以防肉质老化。
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最后一步
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香喷喷的蒜蓉基围虾出锅了，开吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-05
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