卤肉饭
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步骤1/6
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香菇泡发，洋葱切丁。
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步骤2/6
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加生粉拌匀，小火炸成洋葱酥。
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步骤3/6
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炒肉糜，加料酒，盐，胡椒粉，生抽，老抽。
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步骤4/6
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加入香菇丁炒匀。
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步骤5/6
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加入水，香叶，八角，桂皮煮二十分钟后放入洋葱酥。继续煮二十分钟。
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最后一步
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挑出八角，桂皮，香叶。装盘或直接浇在米饭上。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-03
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