猪肉脯
儿时常吃的小吃,现在可以自己在家做了,也可以用牛肉的喔﹌
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步骤1/5
把猪肉铰成肉糜,越粘稠越好,再用生粉抓勻
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步骤2/5
把其他调味料倒入肉糜中搅拌均匀,一定要顺一个方向搅拌
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步骤3/5
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把调好味的肉糜装入保鲜袋中,用圆棒赶成薄肉饼,越薄越好
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步骤4/5
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放入冰箱冷冻,3小时
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最后一步
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烤盘铺上锡纸,把肉饼刷上蜂蜜,放入预热烤箱180度,烤30分钟,15分钟翻一次刷蜂蜜,等待,完成
一定要薄才好吃,烤的时候会出水,要记得倒掉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-02
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