豆腐羹
15克
14克
11克
221
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
准备豆腐,小葱切细未,生姜切细丁(因不吃生姜没用),香菜切细末。
-
步骤2/10
点击查看大图
豆腐切薄片
-
步骤3/10
点击查看大图
而后切成菱形。
-
步骤4/10
点击查看大图
泡在水中。
-
步骤5/10
点击查看大图
葱下锅煸炒。
-
步骤6/10
点击查看大图
放水
-
步骤7/10
点击查看大图
放入豆腐
-
步骤8/10
点击查看大图
大火煮开后即放盐。不易煮久。
-
步骤9/10
点击查看大图
放淀粉勾芡,关火。
-
最后一步
点击查看大图
起锅放香油,完成。吃时可放胡椒粉,香菜。
这道菜是淮安做法,如讲究,汤用鸡汤、鸡丝,或肉骨汤、肉丝。豆腐一定用嫩豆腐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-01
豆腐羹的其他做法
豆腐羹的相关分类
豆腐羹的相关推荐
-
平桥豆腐羹
1310326人看过 -
#素食主义#椒盐花卷,0失误超简单!
91702人看过 -
鲜嫩无比烤羊肉串(无油烟烤箱版)
13411437人看过 -
蒜蓉粉丝开背虾
1510505人看过 -
自制捞汁小海鲜~鲜辣酸爽~好吃的舔手指
1467613人看过 -
椒盐皮皮虾~酥脆咸香
1289372人看过 -
#本周热榜#超简单✨补气血的五红汤
119604人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#不加一滴水的南瓜馒头
253814人看过 -
香蕉牛奶
26937人看过 -
熏鱼│不用烟熏的
737553人看过 -
干锅鸭翅#美味开学季#
141819人看过 -
虫草花烩蛋干丝
1613832人看过