啤酒鸡脚
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食材清单
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30–60分钟
| 切墩(初级)
鸡脚
10只
、
八角
3只
、
料酒
半碗
、
醋
半碗
、
盐
适量根据自己口味
、
指天椒
适量根据自己口味
、
姜,蒜
适量
、
啤酒
1瓶
、
酱油
适量根据口味
烹饪步骤
-
步骤1/2
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鸡脚洗干净,剪指甲,煮沸水后放入鸡脚煮15分钟,捞起过冷河冲冻水凉,然后泡凉水20分钟等鸡脚更加爽口
-
最后一步
点击查看大图
将所有调味料放一齐搅拌,鸡脚捞起干水,与调味料搅拌,然后放入啤酒泡满鸡脚,最后放入冷箱。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-28
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