广东年夜饭必备--Q版红萝卜糕
春节没有一天在家吃的，今天这溜一下明天又去那玩一下日子过得快，能到菜田农地见到蔬菜以及亲手体现采摘过程，我想最开心的是孩子
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步骤1/12
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准备材料，红萝卜切粒
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步骤2/12
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红萝卜和水放搅拌机搅成糊
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步骤3/12
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加入粉类和糖揉成不粘手麺团
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步骤4/12
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每剂子取18克，向后向前推揉搓
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步骤5/12
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揉成三角圆椎状
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步骤6/12
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底部直立
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步骤7/12
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做好码硅油纸上
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步骤8/12
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用刀背压出错开纹路更逼真
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步骤9/12
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大火烧开 ，中火隔水蒸七分钟，出来的颜色变成橙红色，插入薄荷当叶子更漂亮，
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步骤10/12
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远看还比真罗卜美
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步骤11/12
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比比真假
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最后一步
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还要感谢小主人拔得这么清甜的萝卜，我才做出如些好味的萝卜糕，口感像极了现成买的玉米软糖这么Q 弹。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-28
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