土豆炖五花肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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五花肉和土豆切成1cm厚的块。把五花肉用食用油、盐、糖、料酒、淡酱油腌15分钟。
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步骤2/3
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大火烧热油放入五花肉翻炒3分钟，下入土豆块翻炒片刻，倒入热水至没过2／3的土豆。中小火加盖焖8分钟。
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最后一步
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起锅前加入适量盐、糖、淡酱油。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-28
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