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排骨萝卜汤

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姐狠坏

选排骨，要选骨头左右都有肉的那种，左中右一比一比一，不要靠近脊椎大骨头部分。选做萝卜排骨汤的排骨，尽量选有脆骨的那种。萝卜就较为简单，选鲜嫩、大个的。选大个的是因为大个萝卜切出来的形状比较规则、美观。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
排骨 1g
、
萝卜 1根
、
枸杞 适量
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
生姜片 适量
、
香葱 适量
烹饪步骤
小贴士

可以煲好汤在根据自己的口味放盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-27

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