蒜蓉烤虾
自己研究的～～
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步骤1/6
先把虾用剪刀从背后剪开（不要剪断）用牙签取出虾线。
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步骤2/6
然后用适量的盐和料酒腌制20分钟
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步骤3/6
然后把蒜剥皮，然后切成小丁
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步骤4/6
这时候我们可以开始预热烤箱了
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步骤5/6
大火，锅里倒入少许得油，烧成7成热，转入小火，将蒜末倒入，加入适量的黑胡椒粉，孜然粉，可以加一点点的香油，如果口味重一点的可以加一点盐，爱吃辣的朋友们可加一点辣椒油，扁炒出香味，盛出备用。
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最后一步
把虾放入垫上锡纸（没有也可以用烤饼干得油纸） 的烤盘，将虾背抹一点橄榄油（可以用食用油）然后将炒好得蒜末填入虾背，填好后，烤箱220度 10分钟即可～。如果喜欢干一点可根据自己需要添加烤箱时间。没有烤箱也可上火蒸。
要是小虾时间要记得缩短
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-25
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